KUE CUCUR

Bahan :⁣

• 125 gr tepung beras⁣
• 100 gr terigu segitiga⁣
• 100 gr gula merah⁣
• 3 sdm gula pasir⁣
• 200 ml air utk merebus gula merah⁣
• 100 ml air ⁣
• 2 lmbr daun pandan⁣
• Sejumput garam⁣

.⁣

Cara Pembuatan :⁣

• Masak gula merah, gula pasir dgn 200ml air, daun pandan dan sejumput garam, biarkan sampai hangat.⁣
• Campur tepung beras dan tepung segitiga lalu tuangkan gula merah yg telah di saring (gula merahnya harus hangat) mixer sebentar hingga semua tercampur rata.⁣
• Tambahkan sisa air 100ml aduk rata, tutup lalu diamkan 20 menit.⁣
• Goreng hingga kekuningan⁣