RESEP KUE Bolu Keju

BOLU KEJU KELUARGA



Bahan :

  1. Mentega 100gr
  2. Gula Pasir 100gr
  3. 3 Butir Telur
  4. Vanili
  5. Susu Bubuk
  6. Tepung Terigu
  7. Keju Dan Mentega Cair

Cara Pembuatan :

  1. Lelehkan 100g mentega
  2. Gula pasir 100g, 3 butir telur dan sp 1 sdt vanili ( mixer sampai berjejak)
  3. Pb 1/2 sdt,Susu bubuk 1 saset, tepung 110g ( diayak lalu masukkan ke bahan yg sdh di mixer lalu mixer lg sebentar)
  4. Masukkan skm 1 saset dan keju 3/4 batang yg sdh di parut mixer bentar lagi
  5. Masukkan mentega cair aduk dengan spatula, panaskan dandang, bungkus tutup dgn kain
  6. Masukkan bahan ke loyang yg sdh dioles mentega lalu hentak2an, kukus kurang lebih 30 menit

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

KLEPON UBI UNGU

Gambar
 KLEPON UBI UNGU Bahan untuk Kulit : 500 gr ubi ungu 500 gr tepung ketan putih 1 st garam halus 10 sm santan hangat 300 ml air pandan (tambahan, air kurang lebih saja, sampai adonan bisa dibulatkan ) Bahan isi Klepon : gula merah sisir halus Bahan balutan: ½ butir kelapa parutan kasar dan putih Garam secukupnya 4 lbr daun pandan CARA PEMBUATAN : Siapkan mangkok masukkan tepung ketan, ubi ungu yang telah dihaluskan, garam dan santan, saya ada tambah air kira-kira 300 ml Aduk rata sampai bisa di bulatkan Ambil sedikit adonan pipihkan lalu isi dengan sedikit gula merah yang sudah disisir Di panji rebus air sampai mendidih lalu masukan bulat2an adonan sampai mengapung, angkat lalu tiriskan Gulingkan kedalam parutan kelapa yang telah dikukus bersama garam dan daun pandan. Sajikan
Baca selengkapnya